天婦羅ゆう喜 札幌

札幌にある天婦羅屋です。旬折々のお料理と天婦羅と時間を提供しております。完全予約制

定休日と御予約状況

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のどぐろ茶漬け

【重要】6月より通常営業を木金土の3日間にしぼり営業再開しております。

スタート時間は基本的に19時からですが、どなたのご予約もない場合はスタート時間を変更できる場合もございます。ご相談ください。

 

(こちらの記事は予約が入り次第更新される記事です。ご予約の前にご確認頂けるとスムーズかと思いますが、タイムラグがございます事お知りおきください。)

 

※空席表示の時は、ご都合の良いお時間を指定できる場合もございます。お問い合わせください。

※当店ご利用初めてのお客様はインターネットからのご予約のみ承ります。

※貸切(最低料金6万円)

※おひとり様でのご利用は満席表示になっていても承れる可能性ございますので、お問い合わせください。

 

4月

23日(木)お持ち帰り営業

24日(金)休

25日(土)お持ち帰り営業

26日(日)休

27日(月)お持ち帰り営業

28日(火)お持ち帰り営業

29日(水)お持ち帰り営業

30日(木)お持ち帰り営業

 

5月はお持ち帰り営業のみ

12時~22時まで日曜日のみ休み

1日(金)

2日(土)

3日(日)休

4日(月)㊗️

5日(火)㊗️

 

 

 

ご予約はこちらのページをお読みになってからお願い致します

御予約について - 天婦羅ゆう喜 札幌

 

6月からの営業のお知らせ

当店をご利用頂き誠にありがとうございます。

5月は沢山のお持ち帰りご注文ありがとうございます。

当店では6月の第2週より毎週木金土のみ通常営業のご予約を承ります。

当面は19時スタートの1回のみで、貸切以外は6席で満席とさせていただきます。

ご予約は以下のフォームからお申し込みください。

天ぷらゆう喜コースご予約

 

お電話でのご予約は2回目以降の方のみ承ります。

非公開の携帯電話までSMSにてご連絡ください。

 

皆様のご来店心よりお待ちしております

お客様へ重要なお知らせ

いつも当店をご利用頂き誠にありがとうございます

 

当店は今現在ご予約いただいている日を残しまして5月末まで通常営業をお休みいたします。

そして「お持ち帰り専門 ゆう喜」を4月16日より5月末まで営業いたします。

お得なクーポン券「天ぷら20(トゥエンティ)」を4月末まで販売いたします。詳細はメニューの後。

 

ご注文はGoogleフォームから簡単にご予約いただけるようになりました

持ち帰り注文はこちらから

 

5月の注文はこちらから

https://forms.gle/b3JHm1BWJuJjrfjp7

 

【持ち帰り休みの日】

日曜日

営業時間:12時~22時

 

①天ぷら盛り合わせ 1900円

②天丼弁当 1200円

③天むす 2200円(要予約)

④日替わり生ちらし寿司 2200円(要予約)

⑤日替わり酒菜(惣菜9種セットお刺身含む)2700円(要予約)

※全て税込

 

天ぷら盛り合わせと天丼以外は当日11時までにご予約ください

天ぷら盛り合わせと天丼は基本的にご予約は要りませんが、17時を過ぎてのお渡しは16時までにご予約ください(油を片付けてしまいます)

 

「天ぷら20(トゥエンティ)」16200円

5月末まで20回天ぷら盛り合わせが受け取れるカードです

※1回ご来店につきカード1枚で盛り合わせ1つ受け取りできます

※盛り合わせ以外の商品には1品につきポイント1つ1200円割引でご購入いただけます

※天ぷら盛り合わせ以外でしたら何枚でもお使いになれます

(例・天ぷら盛り合わせ1つ+天むす+酒菜セット=ポイント3つ消費+2500円)

※複数枚購入可

※使用期限5月末

 

「天ぷらクーポンカード」20000円

※1000円単位で22000円分ご利用になれるカードです1度に1000円単位でいくらでもご利用いただけますがおつりはでません

※5月末をすぎましたら通常営業でのお支払いにご利用になれます

※使用期限はございません

※天ぷらトゥエンティと組み合わせてのご利用可能です

天ぷらと赤ワインの関係

天ぷらと合うお酒で思いつくのは、日本酒やスパークリングワイン、白ワイン、赤ワインは合うの?と思われる方も多いのではないでしょうか。

実は赤ワインととてもよく合います。天ぷらの油が赤ワインのタンニンをつかみ。赤ワインの味わいが変化します。2月14日は僕がおすすめするナチュール系赤ワインを5本ご用意いたします。

 

↓ペアリングコースは終了しました↓

2月14日(金)

おすすめコース+グラスワイン5杯のペアリングコース 12000円(+税)8名様限定

19時か22時スタートでお選びください

追加のワイン500円

 

まずは4本

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●シャトーラネルト
南ローヌブレンドの赤。認証ビオロジック。グルナッシュの赤い果実が味わいの中心少しブラックチェリー。サンダルウッド月桂樹、杉などのスパイシーなニュアンスも少し。果実のフレッシュさと複雑さ、樽の熟成からくるエレガンス。バランスは天ぷらと⭕

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ピノドニス100%

フランスロワール固有の黒ぶどう品種はピノドニス100%(シュナンノワール)木苺やいちご、紅茶のような優しい香り
軽やかで繊細、木苺のような赤い果実の味わい

1年くらい前にワイン会やグラスでも開けていましたが、大事にとってあった2本のうちの1本です。今からワクワクします。

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●メゾンアンブロワーズ
ビオロジック。生のブラックベリー炭の香り。柔らかな質感。クリーミーで甘い果実とミネラルのバランスの良さからくる、ベリーやローストした肉の味わい。ピノ・ノワール。決して重すぎる事なくこちらも天ぷらとの相性⭕

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南アフリカ
ラールワインズ。サンソー100
これちょっとスペシャルなワイン。生産量年間800本のビオディナミ。樹齢50年以上の古木の葡萄をつかったノンフィルター。ボリュームは控えめでいちごの中に白胡椒。楽しみ。

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いちどに多種のグラスワインを開けてる機会は少ないので是非